一、到兰州吃拉面说说
1、兰州夜市上最有人气的小吃，
2、特别是兰州牛肉面这种强调技术性的面食，个性十足，可以被模仿，可以异地生存，但总是缺少点感觉，做的好的高仿，做不好的相当砸招牌，特别是兰州牛肉面不再是黄牛肉，且牛肉分量只是意思意思的时候，着实不如一碗打卤面滋润。
3、不少青海拉面店主表示，“兰州拉面”这个招牌，能有今天的知名度，他们功劳很大，不能让东方宫坐享其成。所以，他们维护的并非只是表面规则，而是手中的既得利益。原来拉面馆之间有一定距离，彼此不抢生意，现在东方宫开在了隔壁不远处，势必降低他们的营业额，进而减少利润。作为兰州牛肉面的本土品牌，东方宫门店更大，装修更精致，产品也相对正宗，势必会给家庭作坊式的青海拉面形成巨大压力。
4、灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。在炎热的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳。
5、当地政府支持。化隆县政府为了支持当地人创业，可没少费心思。他们为创业者提供培训机会、提供无息贷款作为启动资金。还在各地设办事处，帮助化隆人解决遇到的烦心事。比如强拆，依老乡们的火爆脾气，那肯定针尖对麦芒，后果不堪设想。这时，政府派驻各地的工作人员就得站出来，劝老乡们冷静，不要伤人，这是要坐牢的。前面说过，从业人员素质不高，好多是文盲，有法律概念的太少。正因为此，工作人员非常辛苦，芝麻绿豆的事情都得操心半天。什么小孩上学、办证、医院拿药……都得陪同。
6、既然来吃兰州牛肉面了，那我帮你讲，
7、先说一下为啥我要写兰州拉面，只要是兰州人都知道，“兰州拉面”在我们那边没有这个“拉”字，而是单纯的就叫牛肉面，说是牛肉面，但是其实里面的牛肉并不多，主要是依靠牛骨和牛肉熬制的肉汤带来香味。
8、出版时间：2019年3月
9、时代在发展，甜醅子也有新变化，兰州的甜品店突发奇想的把甜醅子这种西北特产和常见的茶饮结合在一起，造就了今天颇有名气的“甜醅子奶茶”，在兰州的许多甜品店都能品尝到。灰豆子在兰州，凡是兰州的小吃店，大多都会有灰豆子卖，而且卖的很火热，无论是冬寒夏热，兰州人对灰豆子的热情总是不减。
10、亲你好,怀孕后可以吃兰州拉面的,但是不要经常吃,因为里面都有添加剂,而且外面卖的也不干净。收起
11、新疆是先有了汉族还是维族，最早是哪个民族在新疆生活
12、大步走进店里，等不及看菜单就报出“来一份双人套餐”，师傅在案板上把面抻得噼趴作响，锅里牛肉汤的腾腾热气满屋子氤氲，青葱小菜和大片牛肉已在桌上静候，两大碗清亮滚烫的牛肉拉面端上来，拼桌挤在喧闹人群中，埋头呲溜吸入一大口，我俩会心一笑，解了一口久违的乡愁。
13、作为兰州人，我从小到大都没有听说过有叫兰州炒饭的东西，更别说吃过这种黑暗料理！
14、没有多余的花头，仅仅靠“煮”，
15、提到兰州，你会想到什么？
16、当我第一次走出甘肃，看到其他城市街上有无数的兰州拉面，我感到如此亲切，没吃午饭的我快步走进去，就像平时吃牛大一样，跟师傅说“一碗二细，蒜苗子不要”！
17、可不是细细长长的就叫面条，
18、这宽面，入口更香！更劲道！
19、真正传承下来的可不多见！
20、BUT！现在再也不用煎熬啦
二、吐槽兰州拉面幽默说说
1、然而看到车程，我是拒绝的
2、为草草果腹顺路迈进店里的，往往单点一碗拉面，哧溜哧溜暴风吸入，不一会儿便结账离去，图个轻便省事又廉价饱腹。为解口舌之馋特意前往的，必须来个“肉蛋双飞”才显得郑重，一盘大片牛肉，价格远超今天的主角，却甘愿作为配菜铺盖到兰州拉面上，再加个卤蛋，满满当当富富足足的一碗落肚，这叫一个满足！若是朋友聚餐、一家子前往，那少不了各色小菜的簇拥，俏红的脆萝卜片，干辣椒爆土豆丝，凉拌海带丝，拍黄瓜，再加一大把滋滋冒着油脂的烤羊肉串儿，就着这么热热闹闹的一大桌，大伙儿说说笑笑，大快朵颐，筷起声落，年少热烈的友谊，絮絮叨叨的家常，全落在了胃里。
3、加入草灰的大团软面，交由膀圆力大的小伙子反复捣、揉、抻、摔，一通蛮力把案板振得噼啪作响后，揪出一个个面节，一个面节恰好一碗的量。拉面考究一手绝活，不仅讲究臂力过人，对力道的控制还要柔中带刚，每伸展双臂长长地拉一下，就要在手腕上灵巧地回折一次，抖动几下，面越拉越长，幅度越来越大，动作越来越快，不一会儿，柔韧绵长，粗细均匀的面条便投入了沸水大锅中。
4、说到这个，我初来济南的时候真心是吓了一跳，哎呦我去满大街都是啊，而且店铺大小、装修风格甚至提供的菜品种类都不见得完全一样。严格意义上来说三江源并不是源自兰州的，而是出自于青海，听说当地政府支持大家外出创业并提供了免费的拉面培训，这也算是一种扶持吧。
5、我天！8种！这才是正宗兰州牛肉面的真面目！
6、(吃面先看碗的花样翻飞)
7、推荐大家试试看这地道的吃法。
8、吐槽牛肉，反映出一种矛盾的心理，既想多吃肉，又想少花钱，这也罢了。“行规”又是什么鬼？
9、成本低廉。为了占领低端市场，许多兰州拉面店主用胡椒粉等调料勾兑面汤，正宗品牌则是牛肉、牛骨熬几个小时。对比之下，提高了利润，削弱了营养价值。同时，他们还把牛肉切的像餐巾纸一样薄，进一步拓展利润空间。消费者能够得到的，就是：勾兑的面汤+二三两面条+薄如蝉翼的牛肉+朴素的用餐环境，成本会有多高，可想而知。东方宫总经理马骏说过，如果一碗兰州牛肉面的成本是7元，青海拉面就是3元。成本被控制到最低，商家爽了，曹爽的爽。
10、说说你对“兰州拉面”的看法
11、兰州拉面在兰州本地被称为“牛肉面”，亦称之为“牛大”或“牛碗大”，取“大碗牛肉面”之意。舌尖上的中国这样描述它：“一碗绝佳的牛肉面，应具有汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮五个特点。”“一清二白三红四绿五黄”这份棱角分明，规矩响亮的标准，是对兰州拉面手艺与风味的牢牢封存。
12、兰州拉面，杰系李没有吃过的船新版本，挤需要体验三番钟，李就会干我一样，爱上介款拉面。
13、我是隔壁的隔壁的对面的兰州拉面老板，你们违反了行规！还想不想活了？
14、想知道历史中的各种稀奇古怪？
15、甜胚子，里面是满满的燕麦和小米，
16、我们驱车跑老远，找的就是ta！
17、上海就有一家正宗兰州牛肉面店，因为开在了“兰州拉面”店附近，被恶意报复，青海回族同胞堵在店门口威胁顾客不让进去，在微博上传的沸沸扬扬。
18、小明：师傅！您的刀工，我佩服的五体投地。能把牛肉切的像餐巾纸一样薄，还不曾伤到手，真绝活也！庖丁解牛，不过如此。
19、佩服吗？羡慕吗？感情咱自己有时候兜里装了几个大子儿都记不住，惭愧惭愧。
20、兰州的营养美食有凉面、面片、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂、麻辣烫、马子禄牛肉拉面、兰州软儿梨，冬果梨，白兰瓜、甜胚子、灰豆子、沙锅、油炒粉、梆子熏鸡、千层牛肉饼、土豆片、热冬果、兰州臊子面去过兰州而又没试过上面的美食的人真的浪费了。收起
三、兰州拉面好吃的说说
1、汤：★★★★肉：★★★面：★★★辣椒：★★★
2、还爱上了一种上过《舌尖》的小吃！
3、其实我们自己在家，也能够做出跟兰州拉面差不多的味道，具体方法是：
4、敬你！汉子！先干为敬！
5、兰州是丝绸之路经济带的重要节点城市，也是唯一黄河穿越市区中心而过的省会城市。市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过。2016年2月23日，兰州在CCTV“中国经济生活大调查”2015年度十大最具幸福感省会城市中名列第五。
6、在兰州吃过正宗兰州牛肉拉面，了解了它的前世今生，便觉得在兰州以外的地方再吃便少了些许兴趣，因为，与高馆主他们弄的拉面相比，再与官方发布的正宗牛肉拉面相关地方标准对照，真的是无法相提并论，明知是断然不敌的，再怎么吃也是索然无味了。不过，我倒觉得，如若拉面经营者真的无力执行正宗牛肉拉面地方标准，就先别标“正宗”二字了。假以时日，你经营的拉面馆真的“达标”了，再用也不迟，免得有消费者给你扣上顶弄乱了市场秩序的帽子。
7、蓬灰是一种叫蓬蒿的碱性草烧制而成的，主要生长在甘肃白银武威张掖三地区，是甘肃特产。一千五百多市斤干草才能烧制一坨十市斤的一坨蓬灰，也算是稀有食品添加剂，几千年来人们都用，没听说过有毒副作用。我表哥干烩面馆十多年以前拉面时确实用过蓬灰作添加剂，以增强韧性和改善口感。正宗蓬灰的原料是生长在干山旱岭上的一种野生植物——蓬蓬草，深秋枯黄后烧成的灰就叫蓬灰。蓬灰呈弱碱性，对人体没有什么危害。
8、敦煌当地特色的饮料，以当地特产的李广杏为原料，与酸梅汤有些相似，但口感要较为柔和一些。
9、晚上就可以来碗拉面压压惊
10、在20世纪40年代，曾有一位留着大胡子的神秘人物径直走进了兰州城中的一家小饭馆，点了一碗面，食后赞不绝口。后来人们才知道，这位神秘人物原来是教育家、书法家于右任，他品尝的就是兰州特产清汤牛肉面，为他抻面调汤的就是马保子师傅。
11、这看似简单的“手抓羊肋条”可是下了功夫的！
12、我们再来看看兰州拉面开遍全国的原因：
13、我来挑战了满满一碗大宽拉面，一根吃到尾！
14、但在入口之后，完全消除疑虑！
15、想了解正史中的八卦事？
16、汤：★★★★肉：★★★面：★★★★辣椒：★★★
17、这是兰州拉面！！！！不是牛肉面！！！
18、出钱、又出人，县政府好像花费不少，但收获更大。化隆是山区贫困县，把贫困户都弄出去做拉面，解决了就业问题，减少了社会不安定因素，还增加了县城收入，政绩可观。年底，当7万多老乡把挣来的钱带回化隆，造福乡里，可以促进经济发展。一人一千块不算多吧，加起来就是七千万。
19、大块吃肉，大口喝酒才是你更不能错过的美事！
20、来兰州吃一碗正宗的牛肉面，你会爱上它。
四、来到兰州吃拉面的句子
1、“中国十大面条之一”“中华第一面”
2、案板前一手面团上下翻飞，绝活频频展现的拉面师傅那可是基本不抬头不应声的，正眼看你更不可能，为啥？人家没空啊。
3、详细地址：上海市中山北路2210号敦煌宾馆附近易认的建筑或标示：轨道交通镇坪路站订座电话：不接受订位人均消费：20~30交通路线：112699247061298292163号线4号线菜式风味：兰州拉面优惠特价：无营业时间：7：00~14：0017：00~20：0019：30以后不卖东西。
4、酿皮子是回族独特的风味小吃之这种小吃味美爽口。经济实惠，既有菜又有饭。在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。
5、在兰州人看来，牛肉面是面、汤、肉、味、色等多元素合一的享受。怎样才算是一碗好面呢？
6、一个简单的烹饪手法，吃的是原汁原味，
7、出版时间：2020年6月
8、在六十年代，普通的老百姓人家弄不到有的地方也买不到纯碱，所以民间传统的制作魔芋豆腐，制作米凉粉就只能是用草木灰泡水，用沉淀后的草木灰水(蓬灰)来代替纯碱。
9、有一个不起眼的门面——“嘻嘛香·兰州巷子”
10、饿坏的我顾不上那么多了，咬了一口下去，我的内心无数个草泥马奔腾而过！
11、最后一个原因，就是在外面出差的时候，感觉兰州拉面的价格是比较实惠的，不会产生坑人的现象，所以很多人，都会选择去吃，而且自己一个人吃饭的情况下，吃一碗拉面，感觉比较省事，也不用去别的地方再找吃饭的地方了，并且兰州拉面在全国各地的每一个地区，都有分店，而且有的地区，每隔一段距离，就会开一家店，所以不用担心找不到兰州拉面馆，实在找不到的话，我们可以通过导航进行查找。
12、在兰州，你可千万别叫兰州拉面，柜台的阿姨一定会告诉你：“在外面叫不叫牛肉面外面不知道，在兰州我们一直都是牛肉面哦。要几碗面？肉要不要？菜要不要？
13、圆型面从粗到细可以分为：二细、三细、细滴、毛细
14、不过尽管如此，他们家的味道确实在东方宫之上，这点必须承认。游荡的糙汉子点评：
15、曾有旅行团组队考验拉面师傅，三十几号人要的各种花样各种要求，结果一出面，一碗都没错，师傅们只在案板前撇嘴一笑，食客们在桌前一番叹服加佩服，感觉这记忆力让面都好吃了许多许多。
16、为什么三江源的排名会比马兰拉面高呢？第一是因为店的数量确实多，第二是因为在味道里能吃到一点点兰州牛肉面的影子，最重要的一点，他们家的量挺大的，每次都能吃饱。游荡的糙汉子点评：
17、蓬灰是一种叫蓬蒿的碱性草烧制而成的，主要生长在甘肃白银武威张掖三地区，是甘肃特产。一千五百多市斤干草才能烧制一坨十市斤的一坨蓬灰，也算是稀有食品添加剂，几千年来人们都用，没听说过有毒副作用。我表哥干烩面馆十多年以前拉面时确实用过蓬灰作添加剂，以增强韧性和改善口感。正宗蓬灰的原料是生长在干山旱岭上的一种野生植物——蓬蓬草，深秋枯黄后烧成的灰就叫蓬灰。蓬灰呈弱碱性，对人体没有什么危害。
18、哎呀！老妈牛奶鸡蛋醪糟还没吃呢！
19、而红柳枝羊肉串，倒是少见！
20、上海铁路局发布，7月1日零时起将实行新调整的旅客列车运行图。上海虹桥首次开行至兰州西高速动车组列车高铁开通后，上海至兰州的运行时间将缩短一半以上，为10小时38分。